Bis Anfang 2009 kannte „La Grande Nation“ lediglich 4 Sterne in ihrem Bewertungssystem, was den internationalen Vergleich nicht gerade einfach machte. Nun führt auch die französische Hotellerie den fünften Stern ein.
Neu werden 124 Kriterien für die Klassifizierung herangezogen. Keine einfache Voraussetzung für die tausenden renovationsbedürftigen Hotels im Lande.
Selbstverständlich gibt es bereits heute Häuser welche dem 5 Sterne Standard würdig sind.
Nahe der Schweizer Grenze wäre dies beispielsweise das Sofitel in Strasbourg.
Wir können also gespannt sein, wie sich die französische Hotellandschaft in den nächsten Jahren entwickelt.